さて、今日もこれから簡単キャンプ料理の撮影をします。
まずはこれ。
タイビーフンです。
戻し方の説明ね。
こっちはタイ米。
これを湯取り、つまり茹でて炊く方法の撮影です。
はい、炊きあがり。
湯どりだとコクがないんでそのまま食べるよりもカレーとかガパオとかまぜまぜして食べるのに向いてるんだよ〜。
今度はこの材料で。
グリーンカレーを作ります。
具材は日本的ね。
どっちかって言うとカフェ飯かも。
はい、出来ました。
ビーフンでもウマし。
さて、突然お出かけです。
なんで出かけたのかっていうと。
ナンプラーが切れちゃったんでとりあえず買いに来ました。
で、戻る途中に通りかかった高津小学校、なんと運動会に露店が出てて皆さん会場は宴会状態。同じ市内でも旧市内は父兄の観覧も禁止だったし、飲み食いなんでもっての他だったんだよね。同じ市内でも川一つ超えると全然文化が違うんだねえ、言葉もまるっきり違うし（笑）
さて、たけちゃん亭です。
じゃーん。
谷島さんが愛器で撮影。
たけちゃんはなぜかなめこ蕎麦。
さらにランちゃんの家に。
戻って晩ごはんはこのセット。
なぜか茨城空港の展示が。
ぶちっとストラップが切れてカメラを落としちゃったんで、百均で代わりをかって交換。
革ジャンはここね。
ああ、もう夕方だ。
これ便利そうだね。瓶入りの方がお得だけど、これは小分けされてるんでキャンプ向きかも。
さて、買ってきたナンプラーとオイスターソース。
スキレットを使います。
材料はこれね。つまりグリーンカレーと同じ（笑）
鶏肉を炒めて。
野菜と調味料と乾燥バジルを入れて出来上がり。
目玉焼きを焼いて。
完成。
これ、生バジルならガパオライスなんだけど、乾燥バジルなんで「ガパオっぽいライス」（笑）
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