每日あまり代わり映えしない日記ですが、今日もこれから土浦魚市場にランチに行きますね。

昔はこのそばにある公設市場のお客が多くて、そのためにあさ６時から営業してたんですが、地方経済の零落に伴って市場の利用者も減少。変わって増えたのが目の前にある車検場に来る車関係者と一般の方。それで営業時間も土曜以外は朝１０時からに変更に。それが最近軽自動車の車検場が１５キロほど先のつくば市に引っ越したんで車関係も微妙に減少。結果一般のサラリーマンとか研究者が目立ってきています。

さて食べ放題の副菜を取りに行きますね。

ちょっと出遅れたんでサラダもかなり減ってますね。

これはイワシだね。

あーあ、アラ大根はほとんど残ってないや。

ではいただきまーす。

今日のお刺身はマグロとタコとホタテです。

イワシも美味い。

大根はこれだけ。

今日のお椀はこれ。

おーっと、アラ大根が追加で出ましたよ。

さっそくもらってきました。

イワシもおかわり。

タコ美味いね。

マグロも美味い。

ホタテも美味い。これで税込み５００円なんで収入マイナスの病人にはたすかります。

大根のお魚はブリでした。

さて帰りますね。

夕方になってパブロフくんにクラブのTシャツを送ります。

レターパックライドなら３９０円で送れます。

二つ折りにすればピッタリです。

丁寧に入れますよ。

では窓口に。

お天気が微妙だなあ。台風の影響でしょうが。

今日はサモサを食べています。

買ったLEDライトに伸縮性のあるベルクロテープを取り付けました。これをデイトリップに初出店する友達のテントに下げるつもりです。

他に展示に必要な物を留めるためのテープ類も用意しました。

さて、帰ってから久しぶりに餃子の皮でピザもどきを作っています。

スキレットにオリーブオイルをひいて、とりあえず餃子の皮を敷きつめて。

トマトソースを塗って、厚切りのソーセージを載せて。

チーズを載せて。

カバーを掛けて少し焼けば完成。

いつもより豪華に厚切りのソーセージを沢山のせてチーズも豪華に載せましたが、ソーセージやチーズが多すぎてそれがあたたまるまで焼くと餃子の皮が焼き杉になっちゃう事が判明。やはりソースも薄く塗ってソーセージは省略して、チーズも少なめにしてすぐに焼けるようにするとパリッとした焼き上がりなって美味しいんですね。つまりは豪華にしないのがコツってこと（笑）