あー、たまってた作業が全然おわりません。で、とりあえず世間様はお休みなんで友達と昼ごはんを食べることに。

日替わりとかは６８０〜７８０円ですが。

でも私は聚福栄名物のワンコインランチですよ。で、頼んだにはイカのチリソース定食。

イカとたまごのチリソース炒めですが美味いんだなー。

スープはこれ。

友達は鶏肉のチリソース丼。こちらもワンコイン。

サービスのコーヒーがセルフになってました。

帰り道に見かけたロケット。

続いて先日テクノパーク桜のスーパー「まるも」の店内から牛久の住宅街にひっこしてきたパン屋さん「ブラン」に寄ってみました。

結構混んでるねー。

このあたりにはパン屋さんがないから引っ越してきて大正解かも。

店内はこんな感じ。

まあ、ここもつくばも田舎だし、今の田舎の消費者って「甘い物志向」が強いんで、パン屋さんはどこでもあまーい菓子パン系やデニッシュ類とかが主軸になっちゃってるんだけど。

まるもやイオンもそうだけど、スーパー各社が自社ブランドでパンに進出している現在、案外そういったスーパー系のパン屋さんがトレンドを抑えた内容になっていて、さらに老舗のパン屋さんが基本となる食事系のパンをしっかりと抑えている間にこういったパン屋さんはいるわけで。

個人経営のこういった小規模なパン屋さんは、まずはフランス系にしろドイツ系にしろ基本のパン類をしっかりと作って日常のパン好きのニーズをおさえたうえで、特徴のある惣菜パンやデニッシュを作っていかないとなかなか経営も大変だと思いますねえ。でもチェーンパン屋さんばっかりの現在、こういった個人経営店には頑張って欲しいですねえ、やっぱり。

で、私はその基本のパンを買いました。

で、帰ってから怪しいまぜまぜそばをつくって晩御飯。