昨日６８円で買ったマグロのあら（血合い付近とか）を角切りにして焼いています。
で、玉ねぎを炒めてトマトも炒め。
なに作ってるのかっていうとね。
まぐろカレー。
ホイ、出来ました。
これが昼ごはん。
さて、午後からはアメリカの家庭の味「マカロニ・アンド・チーズ」を作ります。
玉ねぎを切ってます。
これがマカロニ。
普通は入れないんですけど、ウチではソーセージを入れます。
ホントは粗挽きソーセージが良いんですけどね、在庫がこれしかなかったんで（笑）
バターを溶かして。
玉ねぎを炒めて。
ソーセージも炒めて。
全粒粉を加えて。
パプリカと塩胡椒も入れて炒めて。
牛乳を加えて。
かき混ぜて。
マカロニも入れちゃいます。
後は煮るだけ。
１０分ぐらい煮てマカロニが柔らかくなったら。
チーズを入れます。
チーズが入ったらかき混ぜて。
チーズが溶けたら出来上がり。
彩りにパセリを振って。
いただきまーす。
でもせっかくなんでバターでパン粉をトーストします。
香ばしくなったら。
まんべんなく掛けると香ばしくなるよ。
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